Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g gehackte Tomaten aus der Dose 1 EL Tomatenmark 2 EL Kräuter Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 500 g Rosenkohl 200 g Reibekäse, ich liebe Emmentaler Öl zum Anbraten und für die…
Zutaten: •2 EL Rum •6 Eigelb •6 Eiweiß •200 g Butter, weiche •160 g Zucker •1 Packung. Bourbon-Vanillezucker •1 Msp. Zitronenschale, geriebene •1 Msp. Salz •120 g Zucker •280 g Weizenmehl, 405er •20 g Kakaopulver, klassisches dunkles •Puderzucker oder Kakao-Fettglasur…
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), dünn, selber gebacken oder gekauft Für die Creme: 8 Blatt Gelatine 2 Dose/n Mandarine(n) 600 ml Naturjoghurt 2 Pck. Vanillinzucker 2 EL Zucker Für den Belag: 6 Blatt Gelatine 500 ml Sahne 100 g Getränkepulver, instant…
Zutaten für das Rezept Salattorte: •5 hart gekochte Eier (Größe M) •1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgew. 150 g) •3 Tortillas (küchenfertig) (Ø 26 cm) •150 g gekochter Schinken •150 g Cheddarkäse in Scheiben •1 Kopf Eisbergsalat •1 Bund Radieschen…
Zutaten 300 g Mehl 250 g Naturjoghurt (0,1%) 2 Ei(er) 2 EL Apfelessig 1 EL Süßstoff 20 ml Öl 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Aroma, (Zitronenschalen-) 1 Pck. Backpulver 1 TL Natron 20 ml Sirup, (Vanillesirup) 7 Äpfel Zubereitung Als…
Zutaten 500 g Spitzkraut 250 g Bandnudeln 100 gr. Schinkenwürfel 10 g Kristallzucker 1 Großen Zwiebeln 4 EL Öl 1 Essl. Kümmel ganzen Salz, Pfeffer Zubereitung Zuerst entferne den Strunk. Dann schneide ich das Weißkraut fein, und salze es und…
Zutaten 1 Pck.glutenfreie Kekse 30 gButter 1 ELKokosöl 250 g Mascarpone 250 g Quark Honig oder Süßstoff nach Belieben 250 g Himbeeren 1/2 Pck.Gelatine (Pulver) Zubereitung Die Kekse mit dem Stabmixer zerbröseln, die zerlassene Butter und Kokosöl dazugeben (das Kokosöl…
Zutaten FÜR DEN BISKUITBODEN: 2 m.-große Ei(er) 75 g Zucker 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Kakaopulver 1/2 TL Kaffeepulver (Cappuccino-), ungesüßt FÜR DEN BELAG: 400 g Erdbeeren, geputzt, klein geschnitten 40 g Kekse (Amarettini)…
Zutaten Zutaten für 4 Personen •100 ml Rotwein trocken •100 ml Brühe •Bratensaft 1 Würfel •150 ml Sahne •Soßenbinder dunkel eventuell •Dicke Rippchen 1,5 kg •Pfeffer •Salz •Senf scharf 2 EL •Öl zum Braten 3 EL •Zwiebeln gehackt 2 grosse…
