Zutaten 2-3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit…
Zutaten 2 Stk Blätterteig 50 g Puderzucker, zum Bestreuen Zutaten für die Creme 1 l Milch 300 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 2 Pk Puddingpulver, Vanille 10 Bl Gelatine 500 ml Sahne 4 EL Rum Zubereitung Zuerst den Backofen auf…
Zutaten 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung Als erstes das Eiweiß steif schlagen, Zucker und gemahlene Nüsse langsam unterheben. Jetzt mit zwei Teelöffeln kleine Makronen von der Masse abstechen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.Probieren sie…
Zutaten 450 g Mehl 250 ml Schlagsahne 250 g Butter Zubereitung Alle Zutaten für den Teig zu einer Teigkugel verarbeiten. Den Teig in 5 gleich große Teile teilen und jeden Teil kreisförmig ausrollen. In Dreiecke schneiden und nach Belieben füllen…
Joghurtkuchen in 2 Minuten zubereitet, ein Tassenrezept ! Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung…
Zutaten 1 Stange Zimt 1 EL Zitronensaft 400 g Äpfel oder 360 gr. Apfelmus 40 g Zucker 300 ml Sahne (Cremefine zum Schlagen) 4 TL Mandel(n), gehobelte etwas Zimt etwas Zitronenmelisse Zubereitung Als erstes die Äpfel schälen, das Kerngehäuse herausschneiden…
Zutaten Man nehme 700 ml Apfel-Weinessig (Bio) eine viertel Tasse fein gehackter Knoblauch eine viertel Tasse fein gehackter Zwiebel zwei frische Pfefferoni (die schärfsten) eine viertel Tasse geriebener Ingwer 2 EL geriebener Meerrettich 2 EL Kurkuma-Pulver Zubereitung Einfach mal alle…
Zutaten 1 Kg Rote Grütze aus dem Kühlregal 600 g Magerquark 250 ml Sahne 6 EL Vanillezucker 10 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Als erstes die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Als nachstes…
Zutaten 250 g Schlagsahne 10 EL Kokossirup ca. 10 EL Amarula-Likör (südafrikanischer Wildfrucht-Creme-Likör) Saft von 1 Zitrone 120 g EL Kokosraspel 500 ml Kirschsaft Crushed Ice Cocktailkirsche zum Verzieren Zubereitung Sahne, Kokossirup, Likör und Kirschsaft im Mixer gut vermischen. Crushed…
