Zutaten 600 gSchmand 6 ELMilch 750 gApfelmus 3 TLBackpulver 150 gMehl 3Eier (für den Teig) 150 gZucker 150 gMargarine 1 PKVanillepuddingpulver 3Eier Zubereitung Margarine mit 100g Zucker schaumig rühren, anschließend 3 Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl mit dem…
Zutaten 400 gMakkaroni 4Wiener Würstchen 3Paprikaschoten 2Zwiebeln 1 Dose Mais 150 gCrème fraîche 200 gGouda (gerieben) etwasPaprikapulver etwasSalz und Pfeffer Zubereitung Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Die Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in…
Zutaten 500 g Nudeln (Sorte Ihrer Wahl) 3 Paprika (rot, gelb, grün) 1 Gurke 350 g Mais (aus der Dose oder dem Glas) 200 g Käse (Sorte Ihrer Wahl) 200 g Schinken 250 ml Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Nudeln Ihrer…
Zutaten 300 g Spätzle, fertige, nach Möglichkeit handgeschabt 250 g Hackfleisch, gemischtes 2 große Zwiebel(n) ⅛ Liter Wein, rot 200 ml Sahne 4 EL Tomatenmark 1 Bund Petersilie, feingehackt Salz und Pfeffer, weißer Thymian 1 Zehe/n Knoblauch Butter Käse, in…
Zutaten 220 g Butter 250 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 g Mehl 1 EL Backpulver Für den Belag: 1 kg Magerquark 2 Tüten Vanillepuddingpulver 220 g Zucker 1 Ei 1 Zitrone (den Saft davon)…
Zutaten 375 g Quark (Magerquark) 300 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 ½ Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Quark und Vanillepudding werden mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl. einige zum Verzieren…
Zutaten 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebel(n), in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischote(n), in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ Paket Fertigmischung, (Kartoffelklöße halb & halb, für 12 Stück) 300 g Käse, gerieben…
Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter…
Zutaten 1 Tasse saure Gurken 1 Tasse Äpfel 1 Tasse Zwiebel und Petersilie, je zu 1/2 1 Tasse Eier hartgekocht 1 Tasse Paprikawurst 1 Tasse Kartoffeln gekocht 1 Tasse Mirakelwhip oder Mayonnaise 2 Spritzer Tabasco Zubereitung Die Gurken fein würfeln,…
