Zutaten 2 becher schmand, (oder saure sahne) 1 becher sahne 12 m. -große kartoffel(n), fest kochend 200 g speck, (geräucherter bauchspeck oder kochschinken) 1 frühlingszwiebel(n) salz pfeffer muskat 200 g käse, (emmentaler) gerieben paprikapulver, edelsüß Zubereitung kartoffeln fast gar oder…
Zutaten 3 St. Eier 200 g Zucker 280 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Backpulver 50 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren.…
Zutaten ½ Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Weizenmehl 2 TL Backpulver 4 EL Kakaopulver 2 EL Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 g Butter 100 g Zucker…
Zutaten 500 g Naturjoghurt (1,5% Fett) 250 g Quark (Magerquark) 250 g Sahne – Ersatz (Rama Cremefine zum Schlagen) 400 g Löffelbiskuits 750 g Apfelmus, ungesüßtes n. B. Apfelsaft Zimt Zucker n. B. Vanillezucker Zubereitung Den Joghurt an Tag vorher…
Zutaten 4 Ei(er) 150 g Zucker 80 g Butter 160 g Mehl 40 g Stärkemehl (Maizena) 80 ml Milch ½ Pck. Backpulver 3 Äpfel, (ca 450 Gramm) ¼ Zitrone(n), die Schale Zimt Zucker evtl. Kuchenglasur Zubereitung Eier, Zitronenschale und Zucker…
Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 Zwiebel(n) 3 EL Mehl 1 kl. Dose/n Ananas in Ringen, ungesüßt 1 Paprikaschote(n), rot 1/2 Stange/n Lauch 250 g Champignons, frische 180 ml Currysauce 250 ml Chilisauce 200 ml Sahne 400 ml Kokosmilch, cremige Salz…
Zutaten 300 g Zucker 150 g Mehl 6 Ei(er) 300 g Margarine, weich 2 Pck. Vanillezucker 3/4 Pck. Backpulver 500 g Magerquark 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) 1 Zitrone(n), den Saft davon Zubereitung Für den Boden 150 g Mehl, 150 g…
Zutaten 100 g Puderzucker 4 Eigelb 2 Eiweiß 2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso 500 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver Zubereitung Eigelb, Puderzucker und Mascarpone cremig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Die Löffelbiskuits mit dem…
Zutaten 300 g Spaghetti 125 g Schinkenwürfel (Puten oder Hähnchen) 200 ml Sahne 300 ml Milch 400 ml Wasser 1 Zehe/n Knoblauch 1 Schuss Olivenöl 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Parmesan, gerieben Salz und Pfeffer Kräuter, frisch, getrocknet oder TK…
