Überbackene Pfannkuchen mit Käse und Joghurt

Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 3 EL Zucker 1 TL Salz 3 Eier Prise Backpulver etwas Rum 1 Pck. Vanillezucker Milch Für die Füllung: 500 g Sahne-Schmelzkäse 150 g Zucker 1 Becher saure Sahne 2 Eier 1 Pck.…

Blitz Mascarpone Kuchen in 30 Minuten fertig !

Zutaten 4 St. Eier 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 3 EL Kakaopulver 300 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 400 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif…

5 Minuten Tomatensalat mit Käse

Zutaten 4 Tomate(n) 2 Salatgurke(n) 400 g Käse, (Emmentaler), gestiftelt 150 g Joghurt 1 Pck. Kräuter, (Salatkräuter Mix) Kräuter, (Gartenkräuter), frische n. B. Salz und Pfeffer Zubereitung Tomaten und Gurken klein schneiden.Alles zusammen mit dem Käse in eine Schüssel geben.…

3 Zutaten Karamellsoße in 10 Minuten fertig !

Zutaten 200 g Zucker 50 ml Wasser 150 g Kokosmilch aus der Dose Zubereitung Das Wasser in einen kleinen Kochtopf füllen. Dann mittig langsam den Zucker hineinschütten, sodass kein Zucker an den Rand des Topfes kommt. Durch etwas Rütteln den…

Pina Colada Bowle, besser als jeder Cocktail !

Zutaten 2 Becher Sahne 500 ml Kokosmilch 200 ml Ananassaft Eis, gewürfelt 1 Flasche Rum, weißer Zubereitung Gut gekühlten Rum,Sahne, Kokosmilch, und Ananassaft im Bowle Eimer schütteln, danach in ein großes Glas mit einigen Eiswürfeln geben.

Zucchini und 2 Eier, schnelles Abendessen mit paar Zutaten !

Zutaten 2 Zucchini 2 Ei(er) Öl zum Braten Salz und Pfeffer Zubereitung Die Zucchini waschen und reiben.In etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur anbraten. Die Eier verquirlen, dazugeben und stocken lassen, bis es anfängt zu bräunen. Dann mit…

Karamellcreme, für alle möglichen Desserts !

Zutaten 200 g Zucker 1 l Sahne nach Belieben Vanille 4 Pck. Sahnesteif alternativ Sofortgelatine nach Packungsanweisung Zubereitung Die Sahne aufkochen und warm stellen, so dass sie nicht überkocht aber auch nicht zu sehr abkühlt. Den Zucker in einen großen…

Frühstück in 10 Minuten, gefüllter Ei Toast !

Zutaten 2 Stk Eier 4 EL Käse gerieben 1 Prise Salz und Pfeffer 2 Schb American Toastbrot Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Toastbrote auf das Blech legen und mittig mit einem…