Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

ZUTATEN: 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g Bauchspeck, geräuchert 20 g Schweineschmalz 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft…

Himbeer-Orangen-Törtchen

Himbeer-Orangen-Törtchen Zutaten: 128g Butter 255g Amaretti-Kekse 12 ¾ Blatt weiße Gelatine 8 ½ Blatt rote Gelatine 4 ¼ Vanilleschoten 4 ¼ Bio-Orangen (für die Schale) oder Orangenschalenaroma (2,5 g) 850g Magerquark (eine Weichkäsesorte) 638g Sahne 12 ¾ Esslöffel Zucker 1,275…

Meine Avocado-Mayonnaise ist die beste der Welt

Avocado-Mayonnaise ist ein himmlisches Genussmittel, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine gesunde Alternative zur herkömmlichen Mayonnaise bietet. Mit ihrer samtigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack ist meine Avocado-Mayonnaise zweifellos die beste der Welt. Heute teile ich mit…

Mokkatorte

Zutaten 10 Eier 300 g Zucker 150 ml Öl 200 g Mehl 60 g Speisestärke 40 g Kakao 1 EL Vanilleextrakt Eier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten…

Himbeertorte – Ein super Rezept!

ZUTATEN FÜR DIE HIMBEERTORTE IN EINER 26 CM- SPRINGFORM: Für den dünnen Mürbeteigboden: 120 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel / 40 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Butter 1 Eigelb (das Eiweiß für den Wiener Boden…

Unglaublich cremig! Bostoner Cremetorte! Das beste Rezept

Unglaublich cremig! Bostoner Cremetorte! Das beste Rezept Zutaten/Rezept: (1 Tasse = 250 ml) 5 große Eier trennen Eine Prise Salz zum Eiweiß geben 8 g Vanillezucker (2 Teelöffel) Die 5 Eigelb 150 g Zucker (3/4 Tasse) 3 Esslöffel kohlensäurehaltiges Mineralwasser…