Erdbeer – Tiramisu

Zutaten  500 g Erdbeeren 100 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 50 g Zucker 300 ml Sahne Zum Verzieren: n. B. Erdbeeren n. B. Zitronenmelisse n. B. Pistazien Zubereitung Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und die Hälfte der Erdbeermasse in eine…

Bananen – Vanille – Schokocreme – Dessert

Zutaten  380 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 ml Schlagsahne, (Obers) 1 Pck. Sahnesteif 200 g Naturjoghurt 3 Banane(n), (in Scheiben geschnitten) 1 TL, gehäuft Kakaopulver 60 g Keks(e), Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen Puderzucker, nach Belieben Eierlikör oder Schoko-…

Erdbeer-Yogurette-Torte mit Nussboden

Zutaten  Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g…

Spaghetti alla carbonara

Zutaten  500 g Spaghettini 200 g Guanciale oder Pancetta 125 g Parmesan, frisch gerieben oder Pecorino, oder halb und halb 4 große Eigelb 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen Zubereitung Einen großen Topf Wasser für…

Erdbeer – Milchshake

Zutaten  50 g Erdbeeren 50 g Eis (Erdbeere) 100 ml Milch Zubereitung Die Erdbeeren putzen und grob zerkleinern. Alle Zutaten in einen Mixer geben und durchmixen. In ein Glas füllen und servieren.

Apfelwaffeln

Zutaten  200 g Butter od. Margarine 100 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Mandel(n) od. Nüsse gehackt (wer mag) ⅛ Liter Milch 1 Flasche Aroma (Zitronenaroma) 2 Äpfel, geraspelte Zubereitung Butter Oder Margarine schaumig…

Erdbeer-Sahnerolle

Zutaten  Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 500 ml Sahne 75 g Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck.…

Schmand – Erdbeerkuchen

Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Orangensaft 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker Für den Belag: 1 Becher Sahne 3 Becher Schmand 4 EL Zucker n. B. Erdbeeren, geputzte evtl.…