Frau Holle Kuchen

Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade,…

Zwiebel Schnitzel mit Sahne

Zutaten 4 Schweineschnitzel Salz Pfeffer 3 EL Mehl 65 g Butter 500 g Zwiebel(n), in Ringe geschnitten Knoblauch, nach Geschmack 200 g Sahne, süß 200 g Käse, gerieben Zubereitung Schnitzel salzen, pfeffern, mehlieren und in ca. 30 g Butter auf…

Schichtdessert mit Weintrauben

Zutaten 1 kg Weintrauben, kernlose 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Kekse (American Cookies) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker Zubereitung Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme zubereiten und mit…

Erdbeer Kokos Tiramisu

Zutaten 80 g Kokosraspeln 250 g Zucker 2 TL Espressopulver 100 ml Kokosnuss-Likör 200 g Löffelbiskuit 1 Vanilleschote 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 2 EL Zitronensaft 1 kg Erdbeeren 200 g Schlagsahne Auflaufform Zubereitung Kokosraspeln…

Putenschnitzel mit grünem Spargel und Gorgonzola

Zutaten 500 g Spargel, grüner Salz 250 g Kirschtomate(n) 4 Frühlingszwiebel(n) 200 g Gorgonzola 4 Putenschnitzel je ca. 150 g Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Öl Zubereitung Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 200°C) vorheizen. Den Spargel waschen und…

Jaffa Torte mit Quark

Zutaten Für den Teig: 3 Eigelb 3 EL Wasser, lauwarmes 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark oder Sahnequark 125 g Zucker 9 Blatt…

Erdbeerkuchen

Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 300 g Mehl 5 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Liter Milch 3 Pck. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 800 g Schmand 8 EL Zucker 2 Pck. Tortenguss 2 kg Erdbeeren Zubereitung Aus Margarine,…

Friss dich dumm Brot – einfach super!

Zutaten 520 g Wasser 1/2 Würfel Hefe 400 g Weizenmehl, 550 100 g Dinkelmehl, 630 200 g Roggenmehl, 1150 50 g Weizenmehl, 1050 1 gestrichene Teelöffel Zucker 3 gestrichene Teelöffel Salz Zubereitung Wasser und Hefe in denClosed lid geben 3…

Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand

Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif…