Zutaten 520 g Wasser 1/2 Würfel Hefe 400 g Weizenmehl, 550 100 g Dinkelmehl, 630 200 g Roggenmehl, 1150 50 g Weizenmehl, 1050 1 gestrichene Teelöffel Zucker 3 gestrichene Teelöffel Salz Zubereitung Wasser und Hefe in denClosed lid geben 3…
Zutaten Für den Teig: (Rührteig) 5 Ei(er) 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 ml Öl 175 ml Fanta Für den Belag: 3 Dose/n Mandarine(n) 600 g Schlagsahne 5 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif…
Für die Zubereitung werden nur 2 Zutaten benötigt: ⇒ 1 Dose gesüßte Kondensmilch (karamellisiert) ⇒ 300 g Butter Zubereitung: 1.Falls ihr gewöhnliche gezuckerte Kondensmilch habt, muss sie zuerst gekocht werden. Wasser in den Topf geben, die ungeöffnete Dose gesüßte Kondensmilch…
Schneller Gurkensalat mit Schmand/Joghurt Zutaten 2 große Salatgurken 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch Zubereitung Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es…
Zutaten 200 g Kartoffel(n) 100 g Möhre(n) 50 g Sellerie 1 Wurzel Petersilie, ca. 50 g davon 100 g Erbsen 100 g Gewürzgurke(n) 100 g Äpfel 2 Ei(er), hart gekochte 1 Glas Mayonnaise etwas Gurkenflüssigkeit Zubereitung Kartoffeln, Möhren, Petersilienwurzel und…
Zutaten 12 Limette(n) 1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen.…
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 50 g Sonnenblumenöl 100 g Mehl 1 ½ TL Backpulver 50 g Eierlikör Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 60 g Zucker…
Zutaten 1000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Die Sahne mit dem…
Zutaten 2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. Rumaroma Fett,…
