Zutaten 320 g Margarine oder Butter 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 5 m.-große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Erdbeeren 2 EL Puderzucker Fett für das Blech Zubereitung Für den Kuchenteig 200 g Margarine oder Butter,…
Zutaten Für den Mürbeteig: 150 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g Butter 1 TL, gestr. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Quark 20% 2 Ei(er) 100 g…
Zutaten 500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt Zubereitung Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine…
Zutaten 300 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 600 g Möhre(n) 600 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer Petersilie 750 ml Brühe Zubereitung Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden…
Zutaten 1 kg Magerquark 60 g Grieß 200 g Zucker 1 Tüte/n Vanillezucker 4 Ei(er) 2 Tüte/n Puddingpulver (Vanille) 1 Glas Schattenmorellen oder Obst nach Wahl Fett für die Form Paniermehl für die Form Zubereitung Die Schattenmorellen abtropfen lassen. Die…
Zutaten 1 Pck. Kartoffelpüreepulver (oder selber machen) Milch 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Flasche Sauce (Zigeunersauce) 2 Tomate(n), in Scheiben 2 Zwiebel(n), gewürfelte ½ Tüte/n Käse, geriebener Zubereitung Zwiebeln anbraten. Hack zugeben und garen. Zigeunersauce unterrühren. Kartoffelpüree nach Packungsanweisung mit…
Zutaten 1 Becher Rote Grütze (à 500 g) 1 Pck. Waffeln (Softwaffeln, 6 Stück) 2 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den Schmand unterheben.…
Zutaten 8 Eigelb 250 g Puderzucker 375 ml Kondensmilch 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Rum, 54%ig Zubereitung Zuerst die Eidotter und den Vanillezucker schaumig schlagen, langsam den Puderzucker unterrühren und die Kondensmilch dazugeben. Nun langsam den Rum unterrühren (je nachdem…
Zutaten 2 Dose/n Mandarine(n) 1 Pkt. Götterspeise, Zitronengeschmack ½ Liter Sahne 80 g Zucker 200 g Frischkäse 400 g Löffelbiskuits 125 g Butter oder Margarine Zubereitung Die Mandarinen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 250 ml Saft mit der Götterspeise…
