Apfelkuchen mit Eierlikörguss
Zutaten Für den Teig: 130 g Butter, ( weich ) 125 g Zucker 3 große Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 TL Zitronenschale, abgerieben 200 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 2 EL Milch 4 Äpfel Für den Guss: 2 große…
Bergbauern Auflauf
Zutaten 500 g Weißbrot 500 g Schinken oder Salami vom Rind 500 g Käse, Gouda 1/2 Liter Milch 2 Ei(er) 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Weißbrot, Schinken und Käse in Würfel schneiden. Das „Gemisch“ in eine große…
Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schafskäse
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g Schafskäse Öl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die…
Pizza Hackfleisch Brötchen
Zutaten 500 g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 250 g Käse (Gouda), gerieben 1 Ei(er) 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 10 Brötchen Paprikapulver, edelsüß Cayennepfeffer und Pizzagewürz Chilipulver Zubereitung Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch,…
Eier SchichtSalat
Zutaten 10 Eier (Größe M) 500 g Salatcreme mit 40 % fettarmem Joghurt 500 g Schmand Salz weißer Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 Bund Kerbel 200 g gekochter Schinken in Scheiben hauchdünne Schinkenscheibe Zubereitung 1. Eier in kochendem Wasser ca.…
Übernacht Torte
Perfektes Dessert fürs Abendessen… Oder vorm Fernseher naschen… Oder einfach vorm Kühlschrank stehen und schlemmen! 🙂 Zutaten 1 Pkg Doppelkekse, 300g Vanillepudding, 8 EL Schlagsahne, 1 große Handvoll Schokopastillen oder Maltesers, 4-6 EL Nutella Rezept: Nimm dir eine kleine Auflaufform…
Solero Joghurt das leichte Dessert zum Festessen mit nur 3 Zutaten
Zutaten 500ml Orange-Maracuja Saft (nur Orangensaft geht auch) Vanille Puddingpulver optional 20g Zucker, ich habe ihn weggelassen 400g Joghurt (wenn du Kalorien sparen willst, dann nehme einen leichten mit 1,5% Fett oder eine Soja-Alternative Zubereitung Puddingpulver mit dem Orange-Maracuja Saft…
Joghurt Obst Dessert
Zutaten 1 l Joghurt 2 Zitrone(n), Saft davon 100 g Zucker 3 Apfel 3 Birne(n) 100 g Weintrauben 200 g Erdbeeren Den Joghurt in eine Schüssel geben, Zucker und Zitronensaft dazurühren. Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden, unterheben.
Ungarische Langos
Zutaten 400 g Mehl 5 EL Milch 15 g Hefe ½ TL Salz ¼ Liter Milch ½ Liter Öl 200 g Crème fraîche 2 Knoblauchzehe(n) und etwas Öl 150 g Käse (Gouda), am Stück Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel…