Zutaten 100 g Sahne 40 g Zucker 250 g Mascarpone 2 cl Eierlikör 1 kleine Zitrone(n), Abrieb 100 g Löffelbiskuits Kakaopulver 1 Tasse/n Likör, (Kaffeelikör) oder Espresso 4 Äpfel, schöne 3 EL Zucker 250 ml Wein, weiß 2 Prisen Lebkuchengewürz…
Zutaten 500 g Mehl 5 Eigelb 250 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Dann in fingerdicke Würste rollen…
Zutaten Für den Teig: 150 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier 330 g Mehl 5 Esslöffel Kakao 2 Teelöffel Backpulver 120 ml Milch Für die Füllung: 2 Eier 100…
Zutaten 250 g Butter, weiche 125 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Tropfen Bittermandelaroma aus dem Röhrchen 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 1 Pck. Mohnback 150 g Konfitüre, rote 100 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad…
Zutaten Für den Rührteig 4 Eier 250 g Zucker 125 ml Öl 150 ml Mineralwasser 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Belag 500 ml Sahne 3 Päckchen Vanillinzucker 2 Päckchen Instant-Gelatine-Pulver 600 g Schmand 2…
Zutaten 250 g Butter 130 g Puderzucker 350 g Mehl 2 EL Kakao Zubereitung Die weiche Butter, Puderzucker und Mehl miteinander verkneten. Den Teig teilen, in eine Hälfte den Kakao einkneten, bis alles braun durchgefärbt ist. Dann die beiden Teile…
Zutaten Für den Biskuitteig: 2 Eier 1 Esslöffel warmes Wasser 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 70 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver Für die Pfirsichmasse: 1 große Dose Pfirsiche 5 Blatt weiße Gelatine Für…
Zutaten 240 g Mehl 50 g Puderzucker 25 g Speisestärke 160 g Butter, weich 20 g Vanillezucker n. B. Puderzucker zum Bestäuben 80 g Walnüsse Zubereitung Das Mehl, den Puderzucker und die Speisestärke in eine Schüssel geben und gut durchsieben.…
Zutaten (für ein Blech 42 x 29 cm) Für den Rührteig: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker Saft von 1 Zitrone 1 Prise Salz 5 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Außerdem: 1 kg Äpfel…
