Wattekuchen
Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g…
Birnenschnitten
Zutaten Für den Mürbeteig: 370 g Mehl 220 g Butter 120 g Zucker 2 Eier abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Prise Salz Für den Belag: 3 Dosen Birnenhälften (à 460 g Abtropfgewicht) 1 Schuss Birnengeist Für die Creme: 500…
Schokoladenkekse
Zutaten 260 g Mehl 1 Pkt. Puddingpulver, Schokoladen- 200 g Butter 80 g Puderzucker 50 g Walnüsse, gemahlene 20 g Kakaopulver 1 Ei(er) 1 TL, gestr. Lebkuchengewürz Marmelade Kuchenglasur, (Schokoglasur), Buntstreusel Zimt Zubereitung Aus den ersten 8 Zutaten einen Mürbteig…
Ein Teig – sechs Plätzchensorten
Zutaten Für den Grundteig: 1,2 kg Mehl 480 g Butter 450 g Zucker 8 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier 1 Messerspitze Salz 65 ml Sahne 10 g Hirschhornsalz Kaffeeplätzchen: 1 Teelöffel löslicher Pulverkaffee Kaffeebohnen Kokosplätzchen: 75 g Kokosflocken Cornflakesplätzchen: 3 Esslöffel…
Marzipanrauten
Zutaten Für den Streuselteig: 200 g Marzipanrohmasse 500 g Mehl 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Ei 250 g weiche Butter außerdem: 1 großes Glas säuerliche Konfitüre, etwa Himbeere oder Sauerkirsche…
Schneller 10 Minuten Schaumkuchen ohne Backen
Zutaten 500 mlSchlagsahne 500 mlMilch 2 Pck.Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck.Vanillezucker 5 ELZucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren Zubereitung In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B.…
Lebkuchenpralinen
Zutaten 250 g Lebkuchen 50 ml Orangensaft 150 g Schokolade, dunkle 50 g Butter, geschmolzen ½ TL Zimt 1 EL Rum Schokostreusel Zubereitung Lebkuchen fein zerbröseln und mit dem Orangensaft gut verrühren. Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben…
Spritzgebäck à la Oma Irma
Zutaten 500 g Mehl 250 g Zucker 250 g Margarine 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver 125 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann…
Hausfreunde mit Marzipan
Zutaten 175 g Mehl 75 g Speisestärke 65 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Ei(er) 165 g Butter etwas Aprikosenkonfitüre 200 g Marzipan – Rohmasse 100 g Puderzucker Kuchenglasur, Schoko Walnüsse (Hälften) Zubereitung Aus Mehl, Speisestärke, Zucker, Vanillinzucker, Ei und…