Zutaten 500 g Mehl 250 g Zucker 250 g Margarine 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver 125 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann…
Zutaten 175 g Mehl 75 g Speisestärke 65 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Ei(er) 165 g Butter etwas Aprikosenkonfitüre 200 g Marzipan – Rohmasse 100 g Puderzucker Kuchenglasur, Schoko Walnüsse (Hälften) Zubereitung Aus Mehl, Speisestärke, Zucker, Vanillinzucker, Ei und…
Zutaten 300 g Mehl 200 g Butter (nicht ganz kalt, in kleine Stücke geteilt) 100 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker, (ich nehme 20 g selbstgemachten Vanillezucker mit Vanillemark) 2 Eigelb 100 g Mandel(n), geschälte, fein geriebene 1 Prise(n) Zimt, (nach…
Zutaten 3 Keks(e) (Butterkekse), 1 Dominostein 1 EL Zitronensaft 120 g Puderzucker Zum Verzieren: Smarties, Gummibären, Perlen, etc. Zubereitung Mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker einen Zuckerguss anrühren. Der Guss darf auf keinen Fall zu flüssig sein. Die Dekoration (z.…
Zutaten 190 g Puderzucker 100 g Mandel(n), gemahlen 200 g Nüsse, gemahlen 2 Eiweiß 1 TL Zimt 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung Das Eiweiß und den Puderzucker zu einer steifen Eiweißglasur schlagen. 1/3 davon zur Seite stellen und den Rest mit…
Zutaten 100 g Butter 100 g Puderzucker 200 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch 100 g Schokolade, z. B. Milka zartherb 4 EL Rum (54%) Vollmilchschokostreusel Zubereitung 100 g Masse ergeben ca. 8 Stück, also insgesamt ca. 40 Rumkugeln. Butter…
Zutaten 400 g Marzipanrohmasse 100 g Butter 80 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 60 g Schokolade, weiße 60 g Schokolade, vollmilch 60 g Schokolade, zartbitter 20 g Mandelblättchen Butter…
Zutaten 400 g Honig 100 g Wasser 100 g Zucker, braun 60 g Fett (Biskin) 300 g Mehl (Weizenmehl) 300 g Mehl (Roggenmehl) 6 g Backpulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 16 g Natron etwas Kondensmilch zum Bepinseln Zubereitung Honig, Wasser und…
Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Sahnequark oder Magerquark 200 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 200 g Lebkuchen mit Schokoglasur 1 Dose Mandarine(n) Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Die Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen. Die Mandarinen…
