Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits

Zutaten  80 g Zucker 125 g Butter, zerlassen 200 g Frischkäse 2 kl. Dose/n Mandarine(n) 400 g Löffelbiskuits ½ Liter Sahne 1 Pck. Götterspeise (Zitrone) Zubereitung Zuerst die Götterspeise mit dem Abtropfsaft der Mandarinen kochen und abkühlen lassen. Danach den…

Apfel – Frischkäse – Rührkuchen

Zutaten  210 g Zucker 115 g Butter, weich 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker 170 g Frischkäse 2 Ei(er) 185 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 3 m.-große Äpfel 25 g Zucker ½ TL Zimt Zubereitung Die Butter…

Panierte Grießschnitten

Zutaten  200 g Grieß, Weichweizengrieß ¾ Liter Milch 20 g Butter 1 EL Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Eigelb Mehl, zum Panieren Semmelbrösel 20 g Butterschmalz 1 Ei(er) Zubereitung Die Milch mit Butter, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Den…

Zucker – Zimt – Muffins

Zutaten  240 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon) ½ TL Salz 80 g Butter 100 g Zucker 1 Ei(er) 110 g saure Sahne 60 ml Milch Zimt, nach Belieben Für den Guss: Butter Zucker Zimt Zubereitung Mehl,…

Wiener Zimtringerl

Zutaten  150 g Mehl, glatt 150 g Butter 1 Ei(er), davon das Eigelb 70 g Zucker 70 g Mandel(n), gerieben 1 TL Zimt, (nach Geschmack auch mehr) ½ Zitrone(n), davon die abgeriebene Schale 200 g Zucker 4 TL Zimt Zubereitung…

Kipferl mit Mohn und weißer Schokolade

Zutaten  170 g Weizenmehl 1 Msp. Backpulver 85 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker (Bourbon-) 2 m.-große Eigelb 140 g Butter, weich 70 g Mohn Mehl, für die Arbeitsfläche 100 g Schokolade, weiße, für den Guss Mehl, für die Arbeitsfläche Zubereitung…

Apfel Mascarpone Torte

Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, kaltes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelkompott, stückiges…

Nutellakuchen

Zutaten 250 g Butter 6 Stück Eier 250 g Zucker 200 g Nutella 1 Becher Milch 375 g Mehl 1/2 Packung Backpulver Zubereitung Butter, Zucker und Nutella 10 Minuten mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Die Eier nach und…

Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen ohne Backen)

Zutaten Boden: ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z.B Marke Savoiardi) 300 ml Fruchtsaft (z.B Apfel, Orange, Birne,…) Creme: 900 ml Milch 200 g Zucker 3 Pkg Vanillepuddingpulver 1 Vanilleschote 250 g Butter (1 Würfel) auf…