Honiglebkuchen für Weihnachten
Zutaten 600 g Mehl 250 g Puderzucker 200 g Butter 6 EL Honig 2 EL Kakaopulver 3 Eier 1 Pck. Backpulver 1 TL Lebkuchengewürz Zubereitung Alles zu einem glatten Teig verkneten und über Nacht kalt stellen. Den…
Saure-Sahne-Röllchen mit Pflaumenmus
Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 250 g Margarine 200 g saure Sahne 1 Prise Salz Außerdem: Nuss-, Mohnfüllung Konfitüre/Pflaumenmus Puderzucker zum Wälzen Zubereitung Die Zutaten zu einem Teig verkneten und zu einer Kugel formen. Den Teig lasse ich…
Kokosschneebällchen
Zutaten 250 g Margarine 100 g Puderzucker 1 Zitrone(n) (Bio), den Abrieb davon 250 g Speisestärke 100 g Mehl Für die Füllung: 3 EL Kokosraspel Für den Guss: 150 g Puderzucker 3 EL Zitronensaft n. B. Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung…
Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn
Zutaten Für den Teig: 80 g Zucker 100 g Nüsse, gemahlen 100 g Butterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt 5 Eiweiß 2 Eigelb 50 ml Öl 1 TL Backpulver Für die Creme: 3 …
Apfel-Sahne-Torte mit Pudding
Zutaten Für den Boden 200 Gramm Mehl 60 Gramm Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 kleines Ei 100 Gramm Butter Für die Füllung 3 Stück Äpfel 500 Milliliter Apfelsaft 1.5 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100 Gramm Zucker 400 Milliliter Sahne 2 Päckchen Sahnesteif…
Käsekuchen vom Feinsten
Zutaten 200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Vanillezucker ½ Zitrone(n), Saft davon oder 5 Trpf. Zitronenaroma 150…
Erdbeer Spaghettieis Torte
Zutaten Für den Boden: 3 Ei(er) 150 g Zucker 3 EL Wasser, warm 150 Mehl 1 TL Backpulver Fett für die Form Für die Creme: 600 ml Sahne 2 EL Zucker 100 ml Milch 2 Pck. Cremepulver (Vanille-Paradiescreme) 200 g…
Omas Schmandkuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Quark (Magerquark) 6 EL Öl 6 EL Milch 75 g Zucker 1 Ei(er) 300 g Mehl 1 Pkt. Backpulver Für den Belag: 1250 ml Milch 10 EL Zucker 2 Ei(er) 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille…
Schwedische Mandeltorte
Zutaten Für den Boden: 120 g Butter 70 g Zucker 2 Eigelb 180 g Mehl ½ TL Backpulver Für den Baiserbelag: 110 g Zucker 8 Eiweiß 100 g Mandel(n), gemahlen Für die Füllung: 200 g Butter, weiche 200 g Zucker…