Guinness Schokoladenkuchen
Zutaten 250 ml Bier, Guinness 250 g Butter 75 g Kakaopulver 400 g Zucker 140 ml saure Sahne o. Schmand 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker, Bourbon 275 g Mehl 1 TL Natron 300 g Frischkäse 150 g Puderzucker Zubereitung Bitte…
Gyros Makkaroni Auflauf
Zutaten 200 g Makkaroni, kurze 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke 100 ml Sahne 300 ml Wasser 150 g Edamer Käse oder Gouda, gerieben Salz…
Nussplätzchen
Zutaten 300 g Mehl 200 g Haselnüsse, gerieben 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 200 g Butter Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig…
Kakaoplätzchen mit weihnachtlichen Gewürzen
Zutaten 125 g Butter 200 g Zucker 2 Ei(er) 50 g Kakaopulver 1 TL Zimtpulver ½ TL Nelkenpulver ½ TL Muskat 300 g Mehl ½ Pck. Backpulver Mehl, für die Arbeitsfläche Für den Guss: 250 g Puderzucker 4 Zitronensaft, evtl.…
Mini Weihnachts-Croissants
Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl ¼ TL Salz 200 g Butter, kalz 150 g Schmand 1 großes Ei(er), getrennt 1 Vanilleschote(n), davon das Mark Mehl, für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 120 g Zucker, braun 100 g Walnüsse,…
Einfache Salatsauce
Zutaten 1 1/2 EL Rapsöl EL Apfelessig oder nach Wahl 1 TL Senf 1 TL Mayonnaise 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran Zubereitung Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden Erst das…
Weihnachtliche Apfeltorte
Zutaten 80 g Butter oder Margarine 205 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 3 EL Milch 50 g Puderzucker 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft 175 ml Apfelsaft 1 Pkt. Dessert-Soße Vanille-Geschmack…
Weihnachtlicher Sprudelkuchen
Zutaten 5 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1 ½ Tasse/n Schokoladenpulver oder geriebene Schokolade nach Belieben 2 Tasse/n Haselnüsse, gemahlen 2 Tasse/n Mehl ½ Pkt. Lebkuchengewürz 1 Pkt. Backpulver 1 Tasse/n Öl 1 Tasse/n Mineralwasser mit Kohlensäure Fett und gemahlene Haselnüsse…
Milky Way Pfirsichtorte
Zutaten Für die Füllung: 10 Schokoriegel (Milky Way mini) 600 ml Sahne Für den Teig: 6 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag:…