Quark Gugelhupf
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 150 g Zucker 60 ml Öl 100 ml Milch 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für die Quark-Füllung: 500 g Quark 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver mit…
Butterkeks Karamell Cremeschnitten
Zutaten 90 Kekse, (Butterkekse) 1 Dose Kondensmilch, (Karamell Milchmädchen, ca. 400g) Für die Creme: 750 ml Milch 3 Pck. Puddingpulver, Vanille- 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 1 Pck. Gelatine Außerdem: 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif…
Omas himmlischer Sahne Kuchen
Zutaten Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Puderzucker 1 Prise Salz 2-3 EL Milch 1 Ei Für die Creme: 600 ml saure Sahne 2 Pck. Puddingpulver 150 g Zucker 500 ml Milch 1…
Einfache Zitronen – Joghurt – Torte
Zutaten Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2…
Käse-Streuselkuchen vom Blech mit Kirschkompott
Käse-Streuselkuchen vom Blech mit Kirschkompott Zutaten 750 g + 1 EL Mehl 600 g Butter 500 g Zucker 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillin-Zucker 2 (à 720 ml) Gläser Kirschen (Schattenmorellen) 2 Päckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” 1,75 kg Magerquark Saft…
Bergbauern – Auflauf
Zutaten 500 g Weißbrot 500 g Schinken oder Salami 500 g Käse, Gouda ½ Liter Milch 2 Ei(er) 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Weißbrot, Schinken und Käse in Würfel schneiden. Das „Gemisch“ in eine große Pfanne mit…
Fantastische Tortencreme, die wie eine Eiscreme schmeckt
Zutaten 500 g saure Sahne abgeriebene Schale von einer Zitrone 2 Eier 3 EL Mehl 180 g Zucker 1 Vanilleschote 250 g Butter Zubereitung In einem Topf Wasser zum Kochen bringen – ein Wasserbad…
Feine Linsensuppe
Zutaten 200 g Linsen (braune Champagnerlinsen) 300 g Kartoffel(n) 100 g Möhre(n) 100 g Knollensellerie 100 g Lauch 500 ml Gemüsebrühe 500 ml Rinderbrühe 1 EL Butter 3 EL Balsamico bianco Petersilie, glatte oder Schnittlauch Zubereitung Möhre, Sellerie und Lauch…
Himmlische Bananenschnitten
Zutaten 6 Bananen Für den Teig: 6 Eier 120 g Staubzucker 120 g Mehl 1/2 Zitrone (bio, Schale) Für die Creme: 125 g Butter 150 g Zucker Vanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker) Für die Glasur: 16 EL Milch…