Cappuccino – Krümeltorte Zutaten Für den Teig: (Tortenboden) 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlen 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelt 50 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 500 ml süße Sahne 8 TL Kaffee (Cappuccino) 2 TL…
Zutaten Für den Teig: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Mandeln, gemahlen 2 TL Zitronensaft 100 g Puderzucker 1 Eiweiß Außerdem: 1 Eiweiß 100 g Mandelblättchen 100 g Kuvertüre Zubereitung Marzipan, gemahlene Mandeln, Puderzucker, Zitronensaft und 1 Eiweiß zu einem Teig…
Blitztorte: Mandarinen im Paradies Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand…
Zutaten 230 g Mehl 200 g Butter 70 g Stärkemehl (Maizena) 1 Pkt. Vanillezucker 110 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Zimt ½ Zitrone(n), davon die abgeriebene und sehr fein gehackte Schale 200 g Marmelade (Marillenmarmelade), passiert und mit 80%igen…
Zutaten 300 g Spaghetti 125 g Schinkenwürfel 200 ml Sahne 300 ml Milch 400 ml Wasser 1 Zehe/n Knoblauch 1 Schuss Olivenöl 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Parmesan, gerieben Salz und Pfeffer Kräuter, frisch, getrocknet oder TK Zubereitung Die Schinkenwürfel…
Zutaten 500 g Schweinefleisch, in Würfeln 250 g Bacon, (oder Bauchspeck) 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zwiebel(n) 1 Zucchini 250 g Champignons 2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße) 100 ml Tomatenketchup 175 ml Wasser Salz und Pfeffer Currypulver Zubereitung Alle Zutaten in große…
Zutaten 200 g Marzipan – Rohmasse 150 g Puderzucker, gesiebt 1 EL Kirschwasser 1 TL Kakaopulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 15 Minuten Marzipan-Rohmasse, gesiebter Puderzucker und Kirschwasser gut miteinander verkneten, bis man vom Puderzucker nichts mehr sieht. Kugeln formen in eine…
Zutaten 250 g Champignons 1 große Paprikaschote(n), rot 1 große Paprikaschote(n), gelb 1 kleine Zucchini 500 g Hackfleisch 1 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 250 ml Wasser, heißes 1 Gemüsebrühwürfel für 500 ml Brühe Salz und Pfeffer Zubereitung Aus 250…
Zutaten 100 g Butter 75 g Zucker 150 g Quark 300 g Mehl 1 TL Zimt ½ Pck. Backpulver 50 g Mandel(n), gehackt 150 g Rosinen n. B. Rum etwas Orangenabrieb 125 g Puderzucker 100 g Butter Zubereitung Zwei Bleche…
