Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 große Zwiebel(n), rot 350 g Champignons 3 EL Akazienhonig 5 EL Balsamico, dunkler 150 ml Hühnerbrühe 2 TL Speisestärke Olivenöl Salz und Pfeffer, schwarzer Zubereitung Die Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Champignons…
Zutaten 2 kleine Zucchini 1 Aubergine(n) 2 Paprikaschote(n) 25 kleine Cocktailtomaten 1 TL Thymian, grob gehackter frischer 1 TL Oregano, grob gehackter frischer 1 Zweig/e Rosmarin, klein, grob zerkleinert 3 Knoblauchzehe(n), grob gehackte Pfeffer, frisch gemahlen 40 ml Olivenöl, gute…
Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml) 2 St. Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tassezerlassene Butter 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kokosraspeln Außerdem: 1 Tasse Schlagsahne…
Zutaten Für die Creme: 500 ml Milch 1 1/2 Pck. Puddingpulver, Vanille 200 g Butter 150 g Zucker Für den Teig: 250 ml Wasser 125 g Butter 145 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 4 Stück(e) Ei(er) Zubereitung Für die Creme…
Zutaten 500 g Hackfleisch, halb und halb 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener Oregano 1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte 2 Paprikaschote(n), geröstet, geschält und klein geschnitten 200 g Champignons, grob gehackt 500 g Nudeln…
Zutaten 600 gMehl 200 gPuderzucker 500 gButter/Margarine 1/2 Pck.Backpulver 1 Ei 5 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Konfitüre zum Zusammenkleben Schokolade/Kuvertüre zum Überziehen Zubereitung Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. In einer anderen Schüssel Butter oder Margarine mit dem Handrührgerät…
Zutaten Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Zucker 2 Ei(er) 375 g Mehl 2 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahnequark 500 g Quark, Magerstufe 4 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 200 g Zucker 1/4 Liter Milch…
Zutaten Für den Boden: 20 Löffelbiskuits 100 g Schokolade (Yogurette) 120 g Butter Für die Creme: (Erdbeer-Joghurt-Creme) 1 Pck. Gelatine, gemahlen 6 EL Wasser 500 g Erdbeeren 600 g Joghurt, 10% 200 g Sahne Für die Ganache: 100 g Sahne…
Zutaten 250 g Quark 250 ml Sahne etwas Milch 2 Pck. Vanillezucker 50 g Zucker oder Rohrzucker 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 8 Spekulatius Zubereitung Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit Milch und Vanillezucker sowie dem normalen Zucker oder Rohrzucker…
