Haferflocken Käse Bratling

Zutaten  250 g Haferflocken 200 g Käse, gerieben 250 ml Milch 1 Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Paprikapulver Zubereitung Gesamtzeit ca. 20 Min. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver…

Erdbeer – Sahne – Torte

Zutaten 3 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 120 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 4 Becher Schlagsahne 4 Beutel Sahnesteif etwas Puderzucker 500 g Erdbeeren 2 Blätter Gelatine, weiße evtl. Zitronensaft n. B. Schokostreusel   Zubereitung Die Eier…

All american Chocolate and Peanut Butter Cheesecake

Zutaten 250 g Kekse, Schokoladenkekse mit Nüssen ODER: 150 g Kekse, (Schokoladenkekse) UND: 100 g Nüsse, gemahlene 75 g Butter, flüssig 500 g Frischkäse 150 g Zucker 150 g Erdnussbutter 2 Ei(er) 125 g Schokolade, zartbitter (z.B. 60%-ige) 1 EL…

Arabisches Zitronen – Knoblauch Huhn mit Kartoffeln und Zwiebeln

Zutaten 1,6 kg Hähnchen, in 6 Teile zerlegt (eventuell 8) 2 Hähnchenschenkel, zusätzlich 750 g Kartoffel(n), geschält und in dünne Scheiben geschnitten 750 g Zwiebel(n), ebenfalls in Scheiben geschnitten 1 Knolle/n Knoblauch, geschält und gehackt 2 Zitrone(n), auspressen 1 Tasse…

Erdbeer – Tiramisu

Zutaten 500 g Erdbeeren 100 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 50 g Zucker 300 ml Sahne Zum Verzieren: n. B. Erdbeeren n. B. Zitronenmelisse n. B. Pistazien Zubereitung Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und die Hälfte der Erdbeermasse in eine…

Himbeer-Mascarponekuchen mit Schoko-Crunchie-Boden

Zutaten 250 g TK-Himbeeren Öl 50 g Zartbitterkuvertüre 75 g Vollmilchkuvertüre 25 g Mandelstifte 40 g Cornflakes 2 Blatt weiße Gelatine 150 g Schlagsahne 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 60 g Zucker + 1 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker…

Johannisbeer-Schichtkuchen

Zutaten 300 g Johannisbeeren 400 g weiche Butter oder Margarine 1 Prise Salz 450 g + 1 EL Zucker 8 Eier (Größe M) 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 ml Milch 2 (à 200 g) Gläser Johannisbeergelee 300 g…

Sommerliche Zitronenschnitten

Zutaten 460 g Mehl 250 g Butter 1 Prise Salz 725 g Zucker 1/2 TL Backpulver 10 Eier (Größe M) 50 g Mandelblättchen 4 Bio-Zitronen Puderzucker Fett und Mehl Mehl Frischhaltefolie Zubereitung 1. 400 g Mehl, Butter in Flöckchen, Salz,…

Nektarinenkuchen mit Löffelbiskuits

Zutaten 13 Löffelbiskuits (à ca. 8 g) 2 Nektarinen (à ca. 125 g) 4 Blatt weiße Gelatine 375 g Magerquark 175 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 200 g Schlagsahne 50 ml Nektarinen-Nektar 1 1/2 EL Puderzucker Nektarinenspalten…