Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Zutaten 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z.…
Zitronenkuchen
Zutaten 300 g Margarine 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft 300 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Pkt. Puderzucker, gesiebter, für den Guss 4…
Pancakes
Zutaten 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 großes Ei(er) 1 Tüte/n Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Milch nach Bedarf Butter für die Pfanne Zubereitung Das Ei trennen. Mehl, Backpulver, Eigelb, Zucker und Salz mit dem elektrischen Mixer verrühren und soviel…
Ferrero Rocher Torte
Zutaten 1 Tortenboden (Wiener Biskuitboden, heller, hoher, 3-teilig) 4 Becher Sahne 2 Pkt. Konfekt (Ferrero Rocher) Zubereitung Von den Rocher 6 Stück für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Rocher in eine Schüssel geben und zerkleinern. 3 Becher Sahne…
Sommersmoothie zweifarbig
Zutaten 150 g Erdbeeren 150 g Himbeeren 200 g Mango(s) (Fruchtfleisch) 100 g Joghurt 50 ml Orangensaft n. B. Zucker n. B. Minzeblätter Zubereitung Zuerst die Beeren verlesen und waschen. Die Beeren mit ein paar Minzeblättchen mit einem Mixstab pürieren,…
Hot Milk Cake
Zutaten: 4 Eier 2 Tassen Zucker 1 TL Vanille 270 g Mehl 2 ¼ TL Backpulver 200 ml Milch 150 g Butter Zubereitung: Zuerst vier Eier in einer Schüssel mit einem Handrührgerät verrühren. Dann zwei Tassen Zucker, 1 Teelöffel Vanille,…
Sommerliche Spinat-Spätzle-Pfanne in cremiger Soße mit Pinienkernen
Zutaten Babyspinat 100 g Eierspätzle 400 g Sahne 200 ml (EnthältMilch) braune Champignons 100 g Gemüsebrühe 2 g (kann Spuren von Allergenen enthalten) Zwiebel 1 Stück Tomate 1 Stück Pinienkerne 10 g (kann Spuren von Allergenen enthalten) roter Chili 1 Stück…
Gemüse-Spaghetti mit Feta
Zutaten für 1 Portion: 50 g Vollkornspaghetti Salz 1 Zucchini 1 kleine Paprika 125 g Champignons 1 TL Öl frisch gemahlener Pfeffer 1 EL gehacktes Basilikum 40 g fettreduzierter Feta (9 % Fett) Pro Portion etwa: 350 kcal 10 g…
Spargelpfanne mit Hähnchen
ZUTATEN (FÜR 1 PORTION/EN) 150gHähnchenbrustfilet 100gGrüner Spargel 100gZucchini 50gPaprika 3gPetersilie 100mlKochsahne (15%) 1 ELCrème Fraîche 1 ELOlivenöl 1/2 TLPaprikapulver etwasSalz etwasPfeffer ANLEITUNG Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin…