Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Zubereitung Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht…
Zutaten 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft) 300 g Heidelbeeren, frisch 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben 300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst 1 TL Zitrone(n)…
Zutaten 350 g Mehl, Sorte nach Belieben 350 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Es ist nicht so schwer wie es immer klingt, im Gegenteil, einen Sauerteig herzustellen ist sogar sehr einfach, wenn man einiges beachtet. Man sollte nie…
Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 ml Schlagsahne 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch n. B. Zucker zum Bestreuen Zubereitung Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben…
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schmand 400 ml Sahne 4 EL Zucker 1 1/2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 100…
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 150 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Becher Schmand 400 ml Sahne 4 EL Zucker 1 1/2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 100…
Zutaten (für eine 26er Springform): Kuchenboden: – 2 Eier – 150 g Zucker – ½ TL Vanillepaste – 175 g Mehl – ½ Pck. Backpulver – 65 ml ÖL – 85 ml Sprudelwasser Schmandfüllung: – 3 Pck. Vanillepudding Pulver –…
Zutaten 4 große Ei(er) 4 EL Wasser, kaltes 160 g Zucker 160 g Mehl 1/4 TL, gestr. Backpulver Marmelade (Erdbeermarmelade oder andere Lieblingsmarmelade) Puderzucker Zubereitung Zuerst den Backofen mit Ober und Unterhitze vorheizen, auf 225°C. Die Eier sauber trennen und…
Zutaten 500 g Weizenmehl Type 405 1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe 1/2 TL Honig 330 ml Wasser, lauwarmes 1/2 TL Salz etwas Pfeffer, weißer Mehl zum Arbeiten Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe draufbröckeln. Honig,…
