Zutaten 2 Schweineschnitzel Pfeffer 2 EL Sojasauce 2 Kohlrabi 2 EL Butterschmalz 1/4 Liter Brühe 100 g Frischkäse mit Kräutern Salz Zubereitung Das Schnitzelfleisch schnetzeln, pfeffern und mit Sojasauce beträufeln, beiseite stellen. Kohlrabi putzen und in feine Stifte schneiden. 1…
Zutaten 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Schinkenspeck 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat Zubereitung Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher…
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 1/2 Dose/n Pizzatomaten, geschält 1 1/2 Becher Sahne 150 g Gorgonzola 1 Würfel Brühe 1 TL Salbei 4 Schweineschnitzel oder Putenschnitzel Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Die…
Zutaten 500 g Brokkoli 4 Hähnchenbrustfilet(s) à 125 g Salz Pfeffer 1 kleine Zwiebel(n) 2 EL Butter 1/4 LiterMilch 200 g Sahne-Schmelzkäse 1 Msp. Muskat Kräutersalz, zum Abschmecken Zubereitung Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser bissfest…
Zutaten für den Boden 5 EL Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 2 Eier 5 EL Öl 120 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt 5 EL Milch Abrieb einer 1/2 Bio Orange Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Öl dazugeben und anschließend…
ZUTATEN 5 Eier 250 g Puderzucker 2 Pk. Vanillezucker 0,25 l Öl 0,25 l Eierlikör 125 g Mehl 125 g Kartoffelmehl 1 Pk. Backpulver 2 Gläser Heidelbeeren 2 Pk. Vanillepudding 3 Becher Sahne Eierlikör Schokoladensoße ZUBEREITUNG 1 Teig: Die Eier…
Zutaten: 100 g Zucker 80 g Butter 10 g Vanillezucker‘ 5 Eier Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g geraspelte Zartbitterschokolade 2 TL Backpulver2 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 2 EL Zucker 1 Glas eingelegte Kirschen Eierlikör Zubereitung: Backform…
Zutaten 3 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Quark, Magerstufe 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver etwas Puderzucker zum Bestreuen Fett zum Ausbacken Zubereitung Aus den Zutaten einen festen dicken Teig rühren. Mit einem Esslöffel kleine Portionen…
Zutaten Für 4 Personen 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 700 g Schweinenackensteak Salz, Pfeffer, Rosenpaprika 3 EL Olivenöl 1 EL flüssiger Honig 2 EL Ajvar (pikante Paprikazubereitung; Glas) 1 EL Gemüsebrühe (instant) 200 g Reis 1 Knoblauchzehe…
