Eingelegte Schnitzel
Zutaten 6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g 3 Zwiebel(n) 250 g Schinkenspeck 250 ml Gemüsebrühe 500 ml Sahne 300 g Champignons, frische Salz und Pfeffer Oregano Muskat Zubereitung Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher…