Zutaten 280 g Butter, sehr weich 350 g Mehl 80 g Puderzucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen Zubereitung Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Puddingpulver zugeben…
Zutaten Für den Boden:5 Ei(er)125 g Zucker1 Prise(n) Salz150 g Mandel(n), gemahlene50 g Speisestärke1 TL Zimt60 g Butter Für die Creme:400 g Sahne2 Pkt. Sahnesteif75 g Zucker400 g Schmand1 1/2 TL Zimt Für die Dekoration: (Zimtsterne)1 Eiweiß100 g Puderzucker125 g…
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt oder 500 g Bandnudeln oder breite Nudeln 400 g Schlagsahne 400 g Sahne-Schmelzkäse 1 Pkt. Tomate(n), passierte mit Kräutern, 500 ml Salz und Pfeffer Pizzagewürz 200 g Emmentaler, gerieben Zubereitung Nudeln nach Vorschrift kochen. Hackfleisch…
Zutaten 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewürzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2 Beutel Käse, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) Öl Zubereitung Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehe…
Zutaten Für den Biskuitboden:150 g Margarine150 g Zucker4 Ei(er)200 g Haselnüsse, gemahlen1 TL BackpulverFett, für die Form2 Pck. Konfekt (Ferrero Rocher-Kugeln)600 g Sahne2 Pck. Sahnesteif2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Fett und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrühren. Backpulver und Nüsse mischen…
Zutaten 1 kgMehl 500 gButter oder Margarine 200 mlNaturjoghurt 1 TassePuderzucker 3 Pck.Vanillezucker Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben und mit Butter/Margarine, Naturjoghurt, Vanille- und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem relativ zähen…
Zutaten 500 g Magerquark1 TL Zimt, (nach Bedarf mehr)1 EL Honig, (nach Bedarf mehr, oder Vanillezucker)1 Glas Schattenmorellen250 g Kekse, Spekulatius, Stollen, o. ä. zerbröselt2 EL Kakaopulver Zubereitung Den Quark glatt rühren (evtl. etwas Milch dazu verwenden, Vorsicht! dass es…
Zutaten 250 g Margarine oder Butter, weiche200 g Puderzucker3 Pck. Vanillinzucker3 Eigelb5 EL Milch1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)380 g Mehl n. B. Kuvertüre, geschmolzen Zubereitung Die weiche Margarine mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig rühren. Den Puderzucker eventuell sieben und unterrühren.…
Zutaten 4 Scheibe/n Kasseler 1 kg Rosenkohl 200 g Schmelzkäse 1/4 Liter Milch 1 m.-große Zwiebel(n) Butterschmalz Zubereitung Den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren. Das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Die Zwiebel…
