Hackbällchen – Toscana

Zutaten   500 g Hackfleisch, gemischt evtl. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum …) evtl. Knoblauch 1 Dose/n Tomate(n), stückige, ca. 400 g 100 g süße Sahne 3 EL Kräuter, italienische (TK) 1 EL Tomatenmark etwas Knoblauch 1/2 TL Zucker Salz und…

Zitronenkuchen

Zutaten     300 g Margarine 300 g Zucker 1 TL Vanillezucker 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale oder ½ Fläschchen Backaroma und 1 – 2 EL Zitronensaft 300 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Pkt. Puderzucker, gesiebter, für den…

Zug – Kuchen

Zutaten     2 Pck. Kuchen, (Kastenkuche, z. B. Marmorkuchen) 400 g Kuchenglasur, (Schokoguss) 1 Handvoll Gummibärchen 1 Handvoll Bonbon(s), (Smarties) 2 Pck. Kekse, (Prinzenrolle Minis) Zubereitung Den Kuchen in gleich große dicke Scheiben schneiden. Für die Lok eine Hälfte…

Philadelphia Torte

Zutaten     200 g Frischkäse (Buko) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) 1 Pck. Löffelbiskuits 1 Becher Sahne 1 Tasse Puderzucker n. B. Margarine 1 Tasse Wasser Zubereitung Als erstes den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und…

Salattorte

Zutaten     1 Kopfsalat, Kopfsalat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 Zwiebel(n), in Ringen 4 Tomate(n), in Scheiben 5 Ei(er), hartgekocht und in Scheiben 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 1/2 Rettich(e), in dünnen Scheiben 8 Scheibe/n Käse (Schnittkäse nach Wahl) Für…

Dessert nach Spaghettieis Art

Zutaten     2 Becher Sahne 500 g Quark 500 g Mascarpone 150 g Zucker 2 EL Zitronensaft 400 g Erdbeeren 1 Tafel Schokolade, weiße Zubereitung Zuerst die Sahne steif schlagen. Dann Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren. Dann die…

Rote Bete – Salat mit Schafskäse

Zutaten     1 kg Rote Bete, am besten schon geschält und gekocht 200 g Schafskäse 80 g Walnüsse 3 EL Balsamico 10 EL Öl 1 TL Senf 1 TL Zucker, Honig oder Ahornsirup Salz Basilikum Zubereitung Zuerst die Rote…

Einfacher Marzipankuchen mit zwei Zutaten

Zutaten     400 g Marzipanrohmasse 7 m.-große Ei(er) Für die Dekoration: (optional) Puderzucker, Kuchenglasur oder Kuvertüre Zubereitung Für eine 24 cm-Springform. Hinweis: Wenn eine große Kastenform oder eine Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet wird, erhöhen sich die Zutaten…

Maulwurfkuchen

Zutaten       100 g Fett 120 g Zucker 150 g Mehl 30 g Kakao 1 TL Backpulver 2 Ei(er) 75 ml Milch Für die Füllung: 3 Banane(n) 60 g Schokoflocken 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif Fett für…