Schnelle Weihnachtsplätzchen

Mürbeteig ist ein klassischer Grundteig, der sich schnell und einfach herstellen lässt und aus dem sich leckere Plätzchen backen lassen. Probieren Sie dieses Rezept für einfache und schnelle Weihnachtsplätzchen. Die Grundzutaten für diesen Teig findet sich in jedem Haus und…

Weihnachtliche Birnentorte

Zutaten für eine Springform (22 – 24 cm) Für den Teig: 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml kaltes Wasser 70 ml neutrales Öl 150 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 TL Lebkuchengewürz Für…

Geschummeltes Spritzgebäck

Zutaten für ca. 2 Bleche   200 g Butter 50 g Marzipan 1 Ei 1 Prise Salz ½ Abrieb Zitrone 250 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Pack. Vanillezucker Zubereitung  Die weiche Butter mit dem Marzipan gut cremig rühren. Dann…

Weihnachtliche Blitztorte

Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3/4 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 EL Wasser, heiß 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck.Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)…

Stracciatella Kirschtorte

Zutaten     Für den Biskuit 4 Eier 1 Prise Salz 165 g Zucker 190 g Mehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver Für die Füllung: 900 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker 100 g Schokostreusel 1 Glas…

Quark – Krapfen

Zutaten 250 g Mehl 125 g Zucker 250 g Quark 3 Ei(er) 1 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillezucker evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse…

Nougatstangen

Zutaten für etwa 35 Stück:     150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1…

Ruckzuck-Schwarzwälder-Kirschtorte vom Blech

Zutaten      Für den Teig 1 Tasse(n) Pflanzenöl, geschmacksneutral 1 Tasse(n) Zucker 5 Eier 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Backpulver Für die Kirschfüllung 1 Glas Sauerkirschen (Abropfgewicht 350 g) 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 Esslöffel Kirschwasser Für…

Selbstgebackenes Knoblauchbrot

Zutaten 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z.…