Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße, Schnell einfach und super lecker!😮 Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer,…
Schokokuss – Dessert, So cremig und einfach lecker! 😮 Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die…
Zucchini Käse Muffins, mmmmm so leckeeer! 🥰 Zutaten 1 Tasse geriebener Käse nach Belieben 3 Eier 1 Tasse Mehl Typ 405 1 – 2 Zucchini, vorsichtig gerieben ¼ rote Paprika, fein gewürfelt 1 TL Backpulver Butter für die Muffinform Zubereitung…
Eier in Senfsauce – Ein wahrer Traum, Wahnsinnig lecker! Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig (Weinessig) 1…
Rindfleischeintopf wie Oma es immer gekocht hat – Mhmm unglaublich lecker! 😍 Zutaten 2 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner, schwarze etwas Salz und Muskat 600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1 Beinscheiben vom Rind (ca. 750 g) 250…
Kartoffelsuppe, einfach Schmakofatz! 😍 Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochend 1 Karotte 2 Zwiebeln 1 TL Butter 850 ml Wasser 4 Mettenden 300 g Kochsahne 3 Pr. Salz Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz Zubereitung 1 Als erstes die Kartoffeln schälen und in kleine…
Tolles Gericht, geht immer! Hähnchen süß sauer😋 Zutaten 4 EL Öl 4 Zwiebeln, gepellt 3 Paprikaschoten, rot, geputzt 3 Scheiben Ananas, abgetropft 3 EL Zucker 700 g Hähnchenbrust 3 EL Mehl 3 EL Stärkemehl 1 EL Puderzucker 6 EL Weißwein…
Radieschen Käse Salat, Wahnsinnig lecker!🥰 Zutaten 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten 3…
Raffaello Likör fürs Neujahr! mmmm leckeeer!😍 Zutaten: 15 Kugeln Konfekt (Raffaelo) 300 ml Milch 70 g Zucker 250 g Sahne 200 ml Wodka Zubereitung: Raffaellos und Milch in einer Schüssel zusammengeben und etwas einweichen lassen. Den Zucker zugeben und alles…
