Rote Bete – Salat mit Schafskäse
Zutaten 1 kg Rote Bete, am besten schon geschält und gekocht 200 g Schafskäse 80 g Walnüsse 3 EL Balsamico 10 EL Öl 1 TL Senf 1 TL Zucker, Honig oder Ahornsirup Salz Basilikum Zubereitung Zuerst die Rote…
Einfacher Marzipankuchen mit zwei Zutaten
Zutaten 400 g Marzipanrohmasse 7 m.-große Ei(er) Für die Dekoration: (optional) Puderzucker, Kuchenglasur oder Kuvertüre Zubereitung Für eine 24 cm-Springform. Hinweis: Wenn eine große Kastenform oder eine Springform mit 26 cm Durchmesser verwendet wird, erhöhen sich die Zutaten…
Maulwurfkuchen
Zutaten 100 g Fett 120 g Zucker 150 g Mehl 30 g Kakao 1 TL Backpulver 2 Ei(er) 75 ml Milch Für die Füllung: 3 Banane(n) 60 g Schokoflocken 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif Fett für…
Schneller Käsekuchen ohne Boden
Zutaten 1 kg Quark 6 Ei(er) 100 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker etwas Zitronensaft Zubereitung Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca.…
Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits
Zutaten 80 g Zucker 125 g Butter, zerlassen 200 g Frischkäse 2 kl. Dose/n Mandarine(n) 400 g Löffelbiskuits 1/2 Liter Sahne 1 Pck. Götterspeise (Zitrone) Zubereitung Zuerst die Götterspeise mit dem Abtropfsaft der Mandarinen kochen und abkühlen lassen.…
Himmelstorte mit Himbeeren
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung 100 gr. Zucker mit…
Schillerlocken
Zutaten Für den Teig: (Blätterteig) 225 g Weizenmehl 25 g Butter 1/4 TL Salz 1/2 EL Essig (Weißweinessig) 125 ml Wasser, lauwarmes 225 g Butter 25 g Weizenmehl Für die Füllung: 2 Becher Schlagsahne 50 g Krokant (Haselnusskrokant)…
Schichtcreme mit Kirschen und After-Eight
Zutaten Für den Pudding: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1/2 Liter Milch 30 g Zucker 1 Vanilleschote(n), das Mark davon 2 Blätter Gelatine 200 g Schmand 400 g Schlagsahne Außerdem: 200 g Biskuitboden (Schokolade), selbst gebacken oder gekauft 150 g…
Nougat Birnen Torte
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser 120 g Zucker 1 TL Vanillearoma 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Kaffeepulver oder Cappuccinopulver, instant 2 TL Backpulver 50 g Konfitüre nach Wahl (z. B. Birnengelee)…