Bulettentopf mit Wirsing
Zutaten 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen…
Lebkuchen Dessert (kein backen)
Zutaten Schokoladen Honigkuchen: 500 Gramm saure Sahne: 500 Gramm (40% Fett) Bananen: 4 Zuckerpulver: 4 Esslöffel Zubereitung 1.Zerstampfe den Lebkuchen (ich habe es selbst mit der Hand gemacht, gerieben, zerbröckelt und du hast klumpige Krümel) kannst du auch…
Kichererbsen Plätzchen
Zutaten Konservierte Kichererbsen: 1 Dose Nussbutter: 165 g Honig: 80 g Schokoladenstücke: 90 g Haferflocken: 0,5 Tassen Zitronengeschmack Essenz: 1 Teelöffel Backpulver: 1 Teelöffel Zuebreitung Zuerst zerquetschen Sie die Kichererbsen. Dann vermische alle Zutaten. Der Teig wird klebrig,…
Schnelle Weihnachtsplätzchen
Mürbeteig ist ein klassischer Grundteig, der sich schnell und einfach herstellen lässt und aus dem sich leckere Plätzchen backen lassen. Probieren Sie dieses Rezept für einfache und schnelle Weihnachtsplätzchen. Die Grundzutaten für diesen Teig findet sich in jedem Haus und…
Weihnachtliche Birnentorte
Zutaten für eine Springform (22 – 24 cm) Für den Teig: 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml kaltes Wasser 70 ml neutrales Öl 150 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 TL Lebkuchengewürz Für…
Geschummeltes Spritzgebäck
Zutaten für ca. 2 Bleche 200 g Butter 50 g Marzipan 1 Ei 1 Prise Salz ½ Abrieb Zitrone 250 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Pack. Vanillezucker Zubereitung Die weiche Butter mit dem Marzipan gut cremig rühren. Dann…
Weihnachtliche Blitztorte
Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit), gekauft, oder: 3/4 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 EL Wasser, heiß 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300 g Schmand 2 Pck.Puddingpulver (Paradiescreme Zitrone)…
Stracciatella Kirschtorte
Zutaten Für den Biskuit 4 Eier 1 Prise Salz 165 g Zucker 190 g Mehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver Für die Füllung: 900 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker 100 g Schokostreusel 1 Glas…
Quark – Krapfen
Zutaten 250 g Mehl 125 g Zucker 250 g Quark 3 Ei(er) 1 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillezucker evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse…