Big Mac Salat

Zutaten     6 Brötchen (Hamburgerbrötchen mit Sesam) 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäse – Scheiben (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Hackfleisch vom Rind Salz und Pfeffer Für die Sauce: 1/2 Glas Salatcreme (Miracel Whip) 1/2…

Mittelalterliche Rahmfladen

Zutaten     150 g Mehl 70 g Roggenmehl Mehl 10 g Hefe Lauchzwiebel(n) Speck, gewürfelt EL Crème fraîche 1 1/2 TL Salz 150 ml Wasser, lauwarm Wasser, lauwarm Fett, für das Blech Zubereitung Zuerst setzt man mit der Hefe…

Joghurt Bombe

Zutaten     500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft, oder etwas geriebene Zitronenschale 500 g Beeren, TK oder frisch, z. B. Beerenmischung, Himbeeren, Erdbeeren n. B. Zucker Zubereitung Einen Tag vorher…

Vanille Käse Kuchen mit Pfirsichen

Zutaten     150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Ei(er) 65 g Zucker 180 g Zucker 50 g Zucker 65 g Margarine oder Butter 500 g Quark (Magerquark) 150 ml Öl 1 Zitrone(n), (Saft) 1 Pkt. Puddingpulver, (Vanille-Geschmack) 1/2…

Schokoladen – Himbeertorte

Zutaten     Für den Teig: 150 g Schokolade 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Creme: (Schokocreme) 300 g Schlagsahne 200…

Schneewittchen Quark Torte

Zutaten     Für den Teig: 150 g Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver 125 ml Milch 2 EL Nutella 1 Glas Sauerkirschen Für den Belag: 250 g Quark 200 g…

Alabama Banana Pudding

Zutaten     1/2 Beutel Kekse (Eierplätzchen), die kleinen runden, 100 g 3 Banane(n), reife 1 Beutel Puddingpulver, Vanille 650 ml Milch, oder etwas mehr 2 Eigelb 75 g Zucker 2 Eiweiß 1 EL Zucker Zubereitung In eine Auflaufform schichtweise…

Heiße Liebe – Käsekuchen

Zutaten     Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Marmelade (Himbeer-) 3 Ei(er) 150 g Zucker 400 g Quark 300 g Pudding, Sahne- Vanille 1 Pck.…

Cappuccino Kuppeltorte

Zutaten     Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahne oder Cremefine zum Schlagen 8 EL Cappuccinopulver 2 TL…