Käsekuchen mit Heidelbeeren
Zutaten 220 g Kekse, Butterkekse 150 g Butter 350 g Marshmallow(s), weiße 150 ml Milch 2 TL Kaffeepulver, instant 250 g Quark, 40% Fett 200 g Schlagsahne 500 g Heidelbeeren, TK oder frisch 1 Pck. Tortenguss, klar 1/4…
Preiselbeer-Käsesahnetorte
Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er) 100 g Mehl 150 g Zucker 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne 150 g Zucker 2 Eigelb 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 500 g Quark, 20…
Erdbeertiramisu
Zutaten Für die Erdbeerschicht: 500 g Erdbeeren 1 St.Zitrone 60 g Puderzucker 1 TL (gehäuft) Maisstärke 50 ml beliebiger Likör Für die Creme: 250 ml Schlagsahne 500 g Mascarpone 500 g Erdbeerjoghurt 350 g Erdbeeren 60 g Puderzucker 1 Prise…
Dresdner Eierschecke
Für ein Blech brauchen Sie: Für den Teig: 500g Mehl 150g Zucker 200g Margarine Salz 1 Päckchen Vanillezucker 30g Hefe ¼ l Milch Für den Belag: 80g Margarine 300g Zucker 8 Eier 1 kg Quark 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Salz…
Pampuschki mit Knoblauch
Zutaten 30 g Butter 1 Becher Milch 3 Becher Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 1/2 Pkt. Trockenhefe 1 Ei(er) 1/2 TL Zucker Sesam, oder Schwarzkümmel, oder Mohn 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL Olivenöl Zubereitung 1 Becher entspricht…
Erdbeerkuchen mit Mascarponecreme
Zutaten Für den Boden: 250 g weiche Butter 200 – 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 6 Eier 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 30 g Kakaopulver Für die Mascarponecreme: 500 g Mascarpone 250 g Magerquark…
Hähnchen mit Paprika und Reis
Zutaten (für 4 Portionen) 4 Hühnchenschenkel (mit Rückenstück), überschüssiges Fett abgeschnitten 2-3 Paprikas, in der gewünschten Farbe 1 Dose (400 Gram Nettogewicht) stückige oder passierte Tomaten 3 Esslöffel Olivenöl* 200 Gram Reis, Sorte Parboiled Salz, Pfeffer Den Ofen…
Toast-Törtchen mit Schinken, Tomaten und Käse
Zutaten 12 Scheiben Toast 1 Stck. Tomate 4 Scheiben gekochten Schinken 4 Stck. Eier 100 g geriebenen Gouda 100 ml Sahne Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch Zubereitung: 1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad, Ober- Unterhitze, vorheizen,…
Honigschnitte mit Walnussgrillage
1. Mehl glatt 500 g • Puderzucker 200 g • Natron (Speisesoda) 2 TL • Vanillezucker 12 g • Butter 200 g • Honig 70 g • Milch 2 EL • Rum 1 EL • Ei 2 St In einer…