Zucchinikuchen

Zutaten     1 kg Zucchini 300 g beliebige Wurst/Salami/Schinken (hier: Kassler und Schinken) 250 g Gouda 4 Eier 2 Tassen Semmelbrösel 6 Knoblauchzehen 1 große Zwiebel 1 EL Majoran, getrocknet 2 Handvollfrische Kräuter (Liebstöckel und Petersilie) 1 Tasse Öl…

Schinkennudeln mit dreierlei Käse

Zutaten für 2 Personen:     250 g Makkaroni-Chips 300 g gekochter Schinken in Scheiben 2 Kugeln Mozzarella 200 g ger. Gouda etwas ger. Parmesan (Fertigprodukt) Salz Butter   Zubereitung: die Makkaroni-Chips in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen den…

Frischer Fantakuchen

Zutaten     4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Tasse Öl, z.B. Sonnenblumenöl 3 1/2 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Orangenlimonade, (z. Bsp. Fanta) 500 g Schmand 250 g Sahne Zucker und Zimt Zubereitung Eier,…

Schokokuchen vom Blech

Zutaten     250 g Margarine 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Ei(er) 1 TL Zimt 2 Becher Sahne 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 100 g Kakao Fett für das Blech Kuchenglasur (Schokoglasur) Streusel, bunte (Nonpareilles) Zubereitung Margarine,…

Mokka Buttercreme Torte

Zutaten     Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL Marsala oder Kaffeelikör 350 g Mehl 3 TL…

Schüttelkuchen

Zutaten 2 Dose/n Mandarine(n), mit Saft 2 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Cremepulver (Paradies Creme Vanille) 1 Pck. Vanillezucker 1 Tortenboden Zubereitung Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln. Die Masse dann…

Butterkeks Himbeer Kuchen

Zutaten     250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere) 1 EL Zucker 1 Paket Kekse, Butterkeks 4 Becher Sahne 4…

Multivitamin Torte

Zutaten 1 Tortenboden (Biskuit) Für den Belag: (Fruchtschicht) 500 ml Multivitaminsaft 2 Tüte/n Tortenguss, weiß 2 EL Zucker 1 gr. Dose/n Pfirsich(e), gewürfelt oder frische gewürfelte Pfirsiche Für den Belag: (Sahneschicht) 2 Becher Sahne 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif…

Streuselkuchen mit Mandarinen und Schmand

Streuselkuchen mit Mandarinen und Schmand Zutaten Für den Teig: 700 g Mehl 300 g Zucker 250 g Butter 2 Ei(er) 4 TL Backpulver 2 Pck. Vanillinzucker Für den Belag: 8 Dose/n Mandarine(n), abgetropft 8 Becher Schmand 160 g Zucker 2…