Zutaten für den Boden 130 g Zucker 4 Eier 150 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver Zucker und Eier sehr schaumig rühren. Mehl und Backpulver auf die Eimasse sieben und zusammen mit den Haselnüssen unterheben.…
Zutaten Für den Salat: 2 St.Hähnchenbrustfilets 1 EL China-Gewürz 2 E LÖl Prise Salz 1 St. Eisbergsalat (oder Chinakohl) 2 St. Tomaten 1 St. Paprika 1 Dose Mais 3 St. Frühlingszwiebeln Für die beiden Dressings:…
Zutaten Für den Teig: 3 St.Eier 150 g Zucker 100 ml Öl 100 ml Milch 300 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für die Füllung: 500 g Magerquark 2 St. Eigelbe 4 EL Puderzucker…
Zutaten Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben 250 gSchinken 200 gKäse 200 mlsaure Sahne 1 TLSenf 1 ELMayonnaise 1 TLPfeffer 2Eier Zubereitung Eier hart kochen. Dann pellen und würfeln. Schinken ebenfalls klein schneiden. Den Käse grob reiben und…
Zutaten 6 St. Eier, getrennt 250 g Puderzucker 200 ml Öl 200 ml lauwarmes Wasser 350 g Mehl 1/2 Pck.Backpulver Obst nach Belieben Zubereitung Eier trennen. Eigelbe mit Puderzucker verrühren. Anschließend Öl und lauwarmes Wasser hinzufügen. Die Masse…
Zutaten Nudeln – Penne 100 g Butter 5-6 Knoblauchzehen 4 EL Mehl 1 und 1/2 Tasse Hähnchenbrühe (oder Bouillon ) 1 und 1/2 Tasse Vollmilch nach Geschmack Petersilie 100 g Parmesan, gerieben nach Geschmack Salz und Pfeffer Zubereitung…
Zutaten (4 Portionen): Teig 250 g Mehl 125 g Speisequark (40%) 50 ml Pflanzenöl 50 ml Milch 3 TL Backpulver (gestrichen, 10g) 1 Eiweiß 0,5 TL Salz (gestrichen) Füllung 200 g gekochter Schinken (Scheiben) 300 g Käse (Scheiben, Gouda, jung)…
Zutaten 500 g Nudeln (Spirelli) 2 Pck. Feta-Käse 1 Salatgurke(n) 6 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Mais 1/2 Ring/e Fleischwurst oder Lyoner 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel(n) 1 Tube/n Mayonnaise, kleine Balsamico, weiß 1 Becher Schmand Salz…
Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe 1 TL Salz 0,35 Liter Mineralwasser 100 g Käse, pikanten, geraspelt 100 g Schinken, gewürfelt 50 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) Zubereitung Den Backofen auf 100°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl in eine Schüssel geben. Die frische…
