Toffifee – Häufchen: Weihnachtskekse

Toffifee – Häufchen: Weihnachtskekse Zutaten  300 g Weizenmehl 120 g Zucker 2 TL Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 170 g Butter 70 ml Sahne 400 g Konfekt (Toffifee) Zubereitung Gesamtzeit ca. 20 Minuten Für den Teig Mehl und Backpulver…

Runde Pfeffernüsse

Runde Pfeffernüsse Zutaten  500 g Honig 300 g Zucker 3 Stück(e) Ei(er) 15 g Hirschhornsalz 1 TL Zimt, gemahlener 1 TL, gestr. Gewürznelke(n), gemahlene 1 Msp. Muskat 1 Msp. Koriander, gemahlene 1 Msp. Ingwerpulver 1 Msp. Piment, gemahlene Msp. Kardamom,…

Nuss-Nougat-Stangen: kernig und nussig

Nuss-Nougat-Stangen: kernig und nussig Zutaten  Für den Teig: 225 g Butter 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelb 2 Msp. Zimtpulver 200 g Weizenmehl 40 g Backkakao 1 TL, gestr. Backpulver 125 g Haselnüsse, gemahlen Für die Füllung: 100…

Advents – Tiramisu: Ein Muss in der Adventszeit

Advents – Tiramisu: Ein Muss in der Adventszeit Zutaten  200 g Sahne 250 g Mascarpone 250 g Quark (Magerquark) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Spekulatius 400 g Beeren, gemischt, TK Zubereitung Gesamtzeit ca. 8 Stunden 30 Minuten…

Uromas Vanillekipferl – Schmecken Perfekt

Uromas Vanillekipferl – Schmecken Perfekt Zutaten  250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandeln, gemahlene 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker zum Wenden   Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde Die Zutaten…

Engelchenlikör -schmeckt wie flüssiges Marzipan

Engelchenlikör -schmeckt wie flüssiges Marzipan Zutaten 150 g Schokolade, weiße 80 g Zucker 1 Ei 500 ml Sahne 300 ml Amaretto Zubereitung Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker,…

Eiweißstangen – knusprige, in Schokolade getauchten Stangen

Eiweißstangen – knusprige, in Schokolade getauchten Stangen   Zutaten Backpulver ¼ Teelöffel Butter 250 Gramm Eiweiße 6 Stück Glattes Mehl 400 Gramm Glattes Mehl – Puderzucker 200 Gramm Schokolade Kuvertüre – Vanillezucker 20 Gramm Zubereitung 1.Glattes Mehl 400 Gramm •…

Weihnachtliches Schichtdessert – schmeckt einfach Fantastisch

Weihnachtliches Schichtdessert – schmeckt einfach Fantastisch   Zutaten 1 EL Zitronensaft 120 g Naturjoghurt 120 g Sahne 120 g Mascarpone 250 g Früchte, gemischte, (auch TK-Früchte möglich, z.B. Himbeeren und Heidelbeeren) 1 EL Zitronensaft 200 g Loffelbiskuits n. B. Minzeblätter…

Orangensterne – Die sind einfach super!

Zutaten  250 g Mehl 125 g Butter 80 g Puderzucker 2 Eigelb 5 EL Orangensaft 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Aroma, (Orangeback) ½ Pck. Backpulver Marmelade (Orangen-) Puderzucker Zubereitung Gesamtzeit ca. 40 Minuten Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback…