Tomaten Gurken Salat, zum verrückt werden lecker ! Zutaten 1 Gurke 1 Schalotte 11 Cocktailtomaten (Rispentomaten) 2 EL Essig 1 TL Zucker oder Honig 3 EL Öl 3 EL Wasser, kaltes Salz und Pfeffer Kräuter Zubereitung Die Gurke schälen, halbieren…
Leckerer Krautsalat in nur 10 Minuten fertig! Zutaten 1 kg Weißkohl 2 Karotte(n) 200 ml Mayonnaise 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico 4 EL Zucker, weißer ½ TL Salz ½ TL Pfeffer, schwarzer 1 m.-große Zwiebel 80 ml süße Sahne…
Pizza Muffins: Der Perfekte Snack Zutaten 1 Pizzateig, aus dem Kühlregal Für die Sauce: 250 ml Tomate(n), passierte n. B. Salz und Pfeffer n. B. Cayennepfeffer n. B. Oregano 1 Kugel Mozzarella Für den Belag: 100 g Schinken 40 g…
Quark Himbeer Schichttraum: Ein Mega Dessert! Zutaten 500 g Himbeeren 60 g Puderzucker 1 Limette(n), ersatzweise Zitrone, unbehandelt 200 g Magerquark 200 ml Eierlikör, ersatzweise Vanillesoße 200 ml Sahne 1 EL Zucker Zubereitung Die Himbeeren mit dem Puderzucker pürieren, anschließend…
Zutaten Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 200 g Schokolade, weiße Für den Biskuitboden: 5 Eier 180 g Puderzucker 1 EL Öl 120 g Mehl ½ Pck. Backpulver ½ Pck. Kokosraspel Zubereitung Schlagobers aufkochen und Schokolade darin schmelzen lassen. Über…
Pfirsich Sahnetraum – Das Perfekte Dessert! Zutaten 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) oder eine ausgekratzte Vanilleschote 2 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt Zucker, nach Geschmack 1 Pkt. Sauce (Vanillesoße zum Kaltanrühren) 300 ml Saft (Multivitaminsaft)…
Russische Wintersuppe, sehr beliebt an kalten Wintertagen ! Zutaten 6 große Kartoffel(n) 1 Ring/e Fleischwurst oder Geflügelwurst 6 Eier 1 Bund Radieschen 1 Salatgurke(n) 1 Bund Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln 1 Bund Dill 2 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne, 200…
Radieschen Käse Salat, Wintersalat zum sattessen! Zutaten 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten…
Nudelsalat mit Schinken und Käse, super Kombination! Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Paprikaschote(n), grün 250 g Mais 500 g Nudeln, (oder Flecker o.ä.) ½ Zwiebel(n), weiße 2 Zehe/n Knoblauch 250 g Sauerrahm (eventuell teilweise mit Joghurt oder…
