Zutatenย
Fรผr die Creme:
2 Becher Schlagsahne
200 g Schokolade, weiรe
Fรผr den Biskuitboden:
5 Ei(er)
180 g Puderzucker
1 EL รl
120 g Mehl
ยฝ Pck. Backpulver
ยฝ Pck. Kokosraspel
Zubereitung
Schlagobers aufkochen und Schokolade darin schmelzen lassen. รber Nacht in den Kรผhlschrank stellen.
Biskuit: Eier trennen und Schnee schlagen, 2 EL Zucker dazu. Dotter mit restlichem Zucker mixen, รl dazu, Mehl dazu, Backpulver dazu, Schnee unterheben.
Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200 Grad ca. 11 Min. backen.
In der Zwischenzeit gekรผhltes Schlagobersgemisch mixen bis cremig und anschlieรend auf gekรผhltes Biskuit streichen, Kokosraspel darรผber, in Schnitten schneiden – fertig! Schmeckt besser als Rafaellokugeln!