Schoko-Plättchen mit Nonpareilles
Zutaten
Backpapier
150 g dunkle Schokolade
20 g Butter
40 g Nonpareilles (farbige Zuckerperlen)
Zubereitung
Schokolade grob zerkleinern, in einer Schüssel im warmen Wasserbad schmelzen lassen.
Butter beifügen, kurz darunter rühren. In einen Spritzsack oder Tiefkühlbeutel füllen, eine kleine Ecke wegschneiden.
50-Rappen-grosse Tropfen auf Backpapier spritzen.
Nonpareilles darauf streuen, durch Hin- und Herbewegen auch seitlich der Tropfen verteilen.
30 Minuten kühl stellen.