Zutaten
250 g Margarine
300 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
6 Ei(er)
1 TL Zimt
2 Becher Sahne
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Kakao
Fett fΓΌr das Blech
Kuchenglasur (Schokoglasur)
Streusel, bunte (Nonpareilles)
Zubereitung
Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rΓΌhren. Den Zimt dazugeben. AnschlieΓend die Sahne (ungeschlagen) unterrΓΌhren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrΓΌhren. Am Ende den Kakao ebenfalls sieben und unterrΓΌhren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180Β°C ca. 25 Minuten backen. Den erkalteten Kuchen mit Schokoglasur bestreichen und mit Nonpareille bestreuen.
Quelle: chefkoch.de