Zutaten für 30 Portionen

1 Stk Ei
1 Stk Fertiger Blätterteig
3 EL Zucker

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
Blätterteig ausrollen, das Ei mit einer Gabel leicht verquirlen. Nun den Teig mit dem Ei bestreichen und anschliessend den Zucker darüber streuen.
Mit einer Ausstechform kleine Herzen aus dem Teig ausstechen und diese auf dem Backblech verteilen. Die süssen Herzen während ca. 12 Minuten im vorgeheizten Ofen luftig goldbraun backen.

Tipps zum Rezept
Servieren Sie die kleinen Süssigkeiten zu Kaffee und Tee oder als kleine Nascherei für Zwischendurch. Nach Belieben können Sie die Herzen auch mit Konfitüre bestereichen oder mit Salz und weiteren Gewürzen eine salzige Variante kreieren.