Zutaten

1,5 Tassen warmes Wasser (300 ml).
1,5 Tassen warme Milch (300 ml).
1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm).
1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm).
7 Tassen Mehl (840 Gramm).
1 Teelöffel (8 Gramm) Salz.

Butter (50 Gramm).
2-3 Zweige Petersilie.