Vanillekränze: Dänisches Weihnachtsgebäck, Spritzgebäck+

Zutaten 

500 g Mehl

1 Ei

375 g Butter

250 g Mandel(n), abgezogen und gehackt

250 g Zucker

1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark

Zubereitung

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und 1 Stunde ruhen lassen.

Durch einen Fleischwolf mit Gebäckvorsatz drücken und kleine Kränze auf das Backblech legen.

Bei 150° Umluft (vorgeheizt) hellgelb backen.