Wenn ich diesen Kuchen backe, fragt mich jeder nach dem Rezept: 12 Esslöffel Blechkuchen – super lecker!

Zutaten

12 EL Öl

12 EL Zucker

12 EL Mehl

5 Eier

1 Packung Vanillezucker

1 Packung Backpulver

n. B. Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, dann den Teig auf ein Backblech streichen.

Die Mandarinen verteilen.

Nun Im vorgeheizten Backofen bei 230°C 5 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.