Anleitung:

500g Quark
250g mascapone
1 1/2 Dosen Milchmädchen
Alles zu einer Creme rühren
Dann nehme ich immer 2 Packungen TK Windbeutel
Windbeutel in eine eine Auflaufform, Creme drüber jetzt nur noch die Himbeeren drauf verteilen entweder frische oder gefrorene
Danach kalt stellen bis zum Verzehr
( ich lass es meistens ca. 2 std im Kühlschrank bis ich es serviere)